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1/8. 墨鱼洗净切片备用。
2/8. 青椒、洋葱、生姜切丝,干辣椒剪碎备用。
3/8. 墨鱼焯水洗去浮沫沥干。
4/8. 油锅烧热,下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。
5/8. 倒入青椒、洋葱丝翻炒。
6/8. 倒入墨鱼翻炒均匀。
7/8. 加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。
8/8. 汤汁烧干装盘。
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