主料 | ||
九寸披萨饼皮1张 | 菠萝一小块 | 苹果1个 |
香蕉2根 | ||
辅料 | ||
马苏里拉芝士200克 | 沙拉酱少许 | 披萨草少许 |
罗勒叶少许 | 砂糖1小勺 | 黄油50克 |
冰糖6颗 |
1/18. 准备一个披萨饼,提前解冻。
2/18. 去皮菠萝切成丁,用淡盐水浸泡十分钟。
3/18. 取出放进奶锅,加100毫升水,六颗冰糖煮十分钟。
4/18. 煮好的菠萝沥干水分。
5/18. 香蕉,苹果分别去皮切丁。
6/18. 平底锅烧热,放入一小块黄油融化。
7/18. 下入苹果丁和菠萝丁翻炒一会儿。
8/18. 倒入香蕉丁,加一小勺砂糖炒干多余的水分。
9/18. 炒好的水果馅儿干干的,香香的。
10/18. 软化好的饼皮,挤上一层沙拉酱。
11/18. 撒上披萨草和罗勒叶。
12/18. 撒少许奶酪。
13/18. 铺上水果馅儿。
14/18. 马苏里拉分两次放。先撒一半。放进预热好的烤箱,180度大约8分钟。
15/18. 取出披萨,再撒上剩下的全部奶酪。继续烤放奶酪融化即可。
16/18. 出炉。
17/18. 很棒的拉丝。
18/18. 成品。
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