什锦火腿寿司

1/12. 准备好相关做寿司的食材

2/12. 准备好相关做寿司的食材

3/12. 黄瓜、火腿和胡萝卜切长条

4/12. 炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起

5/12. 将鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼

6/12. 再将蛋饼切成长条备用

7/12. 准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团

8/12. 戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙

9/12. 将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方

10/12. 借助寿司竹帘，向上轻轻卷起，直至卷完，稍捏紧些

11/12. 依次做完其它5卷