榨菜丝雷笋樱豆腐羹

1/12. 食材：樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉

2/12. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3/12. 放在案板上切成片，待用。

4/12. 将樱玉豆腐切开去包装放在案板上切成片，待用。

5/12. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。

6/12. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和榨菜丝翻炒翻炒。

7/12. 接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的清水煮开。

8/12. 然后，加适量的盐。

9/12. 加适量的味精。

10/12. 调味翻匀。

11/12. 最后，加入水淀粉。