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1/11. 用料:糯米粉120克,桑叶粉20克,水90克,红豆沙120克
2/11. 将面团料倒入碗中,
3/11. 揉成均匀面团,
4/11. 分别将面团和馅料分割成8等分。
5/11. 取一块面团,捏成窝窝,
6/11. 放入馅料,
7/11. 将面皮向上推起,包好。
8/11. 搓圆。
9/11. 放入沸腾的蒸锅中,旺火蒸15-20分钟左右。
10/11. 熟透熄火,
11/11. 出锅,装盘。
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