香糯青团

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难得在北方看见艾草，于是摘了一些拿回家做青团，做好后清香怡人、软糯香甜，特别好吃，只可惜采得少了点，做不了几个，就这样还是很快就被小家伙给吃光了

香糯青团的做法，共11个步骤

1/11. 采来的艾草

2/11. 艾草洗净后摘去老叶，下锅焯水，可以放少许小苏打粉

3/11. 捞出后加适量水搅打成菜泥

4/11. 澄粉用开水搅团

5/11. 将菜汁倒进糯米粉里，加上澄粉一起揉成团

6/11. 糯米粉炒熟成糕粉

7/11. 用糕粉把豆沙揉成一个个小团

8/11. 把面团切成小剂子

9/11. 像包汤圆那样把豆沙馅包进去

10/11. 轻轻搓圆，放进蒸锅里蒸上15分钟左右

11/11. 好吃的青团就做好了，趁热吃味道更好，放凉吃用保鲜膜包上，带出去吃也不错呢

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