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小笼包

小笼包

独占伱的訫

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第一次做的时候可以随意买一点点试试,不用按我说的做,我说的也只是个大概,不是特别精确哦
首先就是备材料,要买肉,绞肉,买韭菜,买饺子皮,然后就是买个调味料,比如麻辣鲜。也可以买好一点的,有鲜香味就可以。然后就是蒸小笼包用的蒸盘蒸布。没有蒸布直接抹点油在蒸盘上,就不会黏住
主料
瘦肉400克饺子皮500克韭菜300克
辅料
调味料适量酱油适量葱头油适量

小笼包的做法,共6个步骤

小笼包的做法图解1

1/6. 买好的饺子皮,肉,韭菜我忘了拍饺子皮,肉买了让人绞好,也可以自己剁碎

小笼包的做法图解2

2/6. 我只有用这个调料拌的。没有的话可以放点其它调味料 比如一点点盐,鸡精就可以 也可以用麻辣鲜的调味料

小笼包的做法图解3

3/6. 拌好后加点酱油上色 然后加点葱头油 比较香 没有的话也可以加点调和油

小笼包的做法图解4

4/6. 弄好后就开始包

小笼包的做法图解5

5/6. 包好以后就是蒸了 冷水蒸15分钟。开水蒸个7-8分钟就可以

小笼包的做法图解6

6/6. 蒸好后颜色就不一样了

小窍门

蒸的时候水不要放太少,以免锅烧干了
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营养信息

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  • 小笼包热量1912 千卡
  • 脂肪8.21 克
  • 蛋白质30.789999 克
  • 碳水化合物55.75 克
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