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1/9. 虾洗净去皮,剔虾线
2/9. 在虾的第四节处用牙签取虾线
3/9. 用料酒和盐腌制20分钟
4/9. 鸡蛋取蛋清
5/9. 虾沾过蛋液,沾淀粉
6/9. 粉丝用开水泡软
7/9. 粉丝均匀缠在虾上
8/9. 用油炸
9/9. 配上番茄沙司
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