朋友给拿了一袋小麦胚芽,正好做豆浆的时候放里一些,更营养更好喝。小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。小麦胚芽取自小麦1.8%的精华,含有15种营养,富含维生素E、蛋白质、膳食纤维等,营养价值非常的高。
家里正好有现成的米豆小包装(内装黄豆、芡实、黑豆、荞麦),一袋正好做一回。
主料 |
小袋装米豆一袋 | 小麦胚芽1/5小杯(豆浆机自带的小杯子) | |
辅料 |
清水适量 | | |
小麦胚芽米豆浆的做法,共7个步骤
3/7. 倒入豆浆机里,加水到高水位线和低水位线之间
5/7. 豆浆机安上破壁罩(熬粥的时候罩子要取下来)
7/7. 豆浆机进入工作状态,滴滴声响起,工作完成,不用过滤直接饮用。(不带免滤功能的要过滤一下渣子)
小窍门
1 豆浆机加水不要超过最高水位线,会溢出来
2 豆浆机不是免滤的要过滤一下,还要注意是不是有干豆功能才行
3 有时间的话可以提前把豆泡一晚更香浓
4 我的袋装米豆和1/5的小麦胚芽正好是一小杯(豆浆机自带的杯子)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分