| 主料 | ||
| 茄子3条 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡精少许 | 金不换少许 | 蚝油2汤匙 |
| 酱油1汤匙 | 蒜蓉适量 | 水淀粉适量 |
蒜香茄子的做法，共3个步骤
1/3. 先将茄子隔水蒸十五分钟。
2/3. 另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。
3/3. 蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱汁浇在上面，滴入香油即可！
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| 酱油1汤匙 | 蒜蓉适量 | 水淀粉适量 |
1/3. 先将茄子隔水蒸十五分钟。
2/3. 另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。
3/3. 蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱汁浇在上面，滴入香油即可！
吃茄子100克，热量18千卡
相当于羽毛球4分钟消耗的热量...
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