今天忽然想吃烤肉了，可家里没有蘸料了，那就自己做个蒜蓉辣酱吧，家里还剩下去年腌辣白菜的辣椒面，正好可以用上
| 主料 | ||
| 梨半个 | 糯米适量 | 鱼露适量 |
| 辅料 | ||
| 辣椒面适量 | 大蒜两头 | 味精适量 |
| 酱油(可不加)适量 | ||
蒜蓉辣酱的做法，共6个步骤
1/6. 糯米熬粥，取汤放凉
2/6. 这期间将大蒜切丁备用
3/6. 这是去年腌辣白菜剩下的辣椒面
4/6. 将梨榨汁备用，忘拍照了
5/6. 待糯米汤晾凉后将所有备用的材料搅拌在一起
6/6. 当当，装盒后放冰箱，随吃随取喽，很简单吧
小窍门
1.除糯米汤之外所有的材料都要使用可以直接食用的程序处理，要用熟食板处理大蒜。
2.个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。
2.个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。
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