主料 | ||
面包粉450克 | 鸡蛋一个 | 葵花油30克 |
辅料 | ||
酵母粉5克 | 盐5克 | 水200毫升 |
蔬菜适量 | 芝士片适量 |
1/14. 一个鸡蛋,盐。油一起搅打融合、放面粉酵母粉在面包桶里,面包机设置和面程序33分钟
2/14. 和好的面团,放容器里隔热水发酵50分钟左右
3/14. 分成大小一样的面团
4/14. 面团揉光
5/14. 烤盘里留有一定空隙
6/14. 烤箱设置发酵40分钟、发酵完毕。抹水、撒上芝麻、烤箱设置上下火、160度时间25分钟
7/14. 汉堡的配料备用
8/14. 蔬菜洗净、用厨纸抹干水,或者用蔬菜甩干机
9/14. 面包一分为二 放蔬菜
10/14. 煎的鸡蛋和蔬菜按照个人喜好放
11/14. 盖上芝士片
12/14. 组合完成了
13/14. 成品分享
14/14. 成品分享