蒜香腊肉

1/10. 腊肉洗净，煮至断生

2/10. 姜切末，辣椒滚刀块

3/10. 腊肉切片，肥，肉分开

4/10. 蒜苗洗净，切滚刀

5/10. 锅洗净，四成热入肥肉炒至出油

6/10. 依次放入瘦肉，姜，辣椒，花椒翻炒均匀

7/10. 放入蒜白炒均

8/10. 再放入蒜叶炒均匀，（不喜欢蒜叶可不要）

9/10. 放入生抽炒均匀，关火即可