大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
咖喱鸡翅根

咖喱鸡翅根

零零落落2011

零零落落2011

11930人浏览
分享到:
收藏(877)
以前烤过一两次鸡腿,感觉有点点麻烦~~~
时间长,中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~
鸡翅根肉少,啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面,它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀~~
【太阳的后裔】刚刚落幕,我作为一颗追剧的星星又冉冉升起~~~(不知道有没人和我一样,刚更新的时候不追,等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~这样不会等得太焦急嘛~)
为了宋仲基欧巴,我周末起个大早,一边烤鸡翅根,一边追剧~~~~\(≧▽≦)/~~~
然后,一边啃鸡翅根,一边追剧~~~
然后,一边烤鸡翅根,一边追剧~~~
然后,一边啃鸡翅根,一边追剧~~~
从此过上了幸福的追剧生活~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~
主料
鸡翅根8个牛肉粉1小勺
辅料
青柠檬1个1小勺料酒1小勺
咖喱粉4小勺玉米油2小勺

咖喱鸡翅根的做法,共11个步骤

咖喱鸡翅根的做法图解1

1/11. 鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀;

咖喱鸡翅根的做法图解2

2/11. 调入适量盐、料酒,抓匀;

咖喱鸡翅根的做法图解3

3/11. 青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟;

咖喱鸡翅根的做法图解4

4/11. 调入适量咖喱粉、牛肉粉;

咖喱鸡翅根的做法图解5

5/11. 搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟;

咖喱鸡翅根的做法图解6

6/11. 取出鸡翅根,再搅拌几下;

咖喱鸡翅根的做法图解7

7/11. 将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸;

咖喱鸡翅根的做法图解8

8/11. 烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间;

咖喱鸡翅根的做法图解9

9/11. 在鸡翅根表面刷一层玉米油;

咖喱鸡翅根的做法图解10

10/11. 烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面;

咖喱鸡翅根的做法图解11

11/11. 30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯。

小窍门

1、在鸡翅根表面划几道刀口,比较容易入味。也可用牙签扎洞;用青柠檬汁腌制的鸡翅根,口感会比较清新,建议不要省略;
2、由于烤箱的功率脾气都不同,烤制时间需根据实际情况调节;
点赞(2262)
分享到:
收藏(877)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

咖喱鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11930人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看