猪油

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单位养猪发的两斤肥猪肉，将瘦肉与皮剃下，剩下一大堆的肥板油，想着熬猪油可以做酥点，立马行动起来！

主料
猪板油500克	清水适量

猪油的做法，共5个步骤

1/5. 煮沸水开小火慢慢熬制

2/5. 熬了差不多半小时左右的时候可以看到猪板油开始发黄，接着熬，等着猪板油变成猪油渣的时候将猪油过滤冷却装进密封的玻璃罐

3/5. 清澈的猪油哦，等它彻底冷却放进冰箱保存

4/5. 这是最后的成品，白透白透的，谢谢前辈的分享

5/5. 猪油渣也很好吃，撒盐直接吃或者和萝卜干一块炒都是很不错滴哦，觉得原来吃过的猪油渣都没这次自己熬的好吃

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