香煎肉沫豆腐

1/15. 准备食材：豆腐切块

2/15. 将豆腐过上鸡蛋液（鸡蛋加生粉搅拌均匀）

3/15. 平底锅内倒入油，将豆腐放进去煎

4/15. 翻另一面煎，

5/15. 两面煎至焦黄，盛出备用

6/15. 锅内留油

7/15. 放入肉沫，翻炒

8/15. 倒入适量的生抽

9/15. 放入蒜沫

10/15. 放入豆腐

11/15. 翻炒

12/15. 最后放入少量盐

13/15. 加入一点点水焖至一会儿

14/15. 撒上葱花