天气越来越热，炒菜也变成了一种煎熬，所以凉拌菜变成首选，省事儿，好吃，美美哒
| 主料 | ||
| 茄子2个 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜3棵 | 辣椒油1.5勺 | 醋2大勺 |
| 盐1勺 | 大蒜3个 | 鸡精1勺 |
凉拌茄子的做法，共7个步骤
1/7. 准备好材料
2/7. 茄子对半切开，放在锅里蒸
3/7. 蒜和香菜切末
4/7. 把所有调料混合在一起拌匀
5/7. 把香菜放进去腌一下
6/7. 茄子晾凉，撕成条
7/7. 把调料汁放进去，拌匀
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