喜欢吃鱼的朋友可以尝试红烧
| 主料 | ||
| 罗非鱼三条 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜头两个 | 葱三根 | 香菜半两 |
| 青辣椒两个 | 红干辣椒两个 | 姜一个 |
| 酱油一勺 | 食用油125毫升 | 蚝油一勺 |
| 生抽两勺 | ||
红烧罗非鱼的做法，共6个步骤
1/6. 先把罗非鱼杀好，去鱼鳞，用一勺生抽少许盐腌制片刻。然后洗好葱姜香菜，
2/6. 把葱蒜姜香菜切好
3/6. 把油锅烧红放少许盐。开始炸鱼.鱼要炸到两边金黄。
4/6. 鱼炸好后，捞起来，放置盘子里。
5/6. 然后把油倒出.洗干净，在放少量油爆炒姜蒜辣椒，然后倒入适量清水。加入调料，焖一会，等汁收好
6/6. 最后装盘，撒上葱花香菜
小窍门
油锅要烧红，不然会粘锅
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吃罗非鱼100克，热量77千卡
相当于干农活10分钟消耗的热量...
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