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苜蓿鸡蛋饺子

苜蓿鸡蛋饺子

小帅厨娘

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清明前后在我们河北老家是吃苜蓿的季节
远嫁的我边馋家里的苜蓿妈妈不远千里给我快递邮过来,感恩妈妈^ω^
主料
鸡蛋4枚调陷粉少许
辅料
苜蓿500克面粉1000克酱油少许
少许玉米油一大勺香油少许

苜蓿鸡蛋饺子的做法,共4个步骤

苜蓿鸡蛋饺子的做法图解1

1/4. 苜蓿剁碎打入两个鸡蛋

苜蓿鸡蛋饺子的做法图解2

2/4. 面提前和好醒着

苜蓿鸡蛋饺子的做法图解3

3/4. 剩下的两个鸡蛋打散,在炒锅里炒熟放入馅里,放入盐,香油等调料搅拌均匀然后开始包喽

苜蓿鸡蛋饺子的做法图解4

4/4. 包好后上锅里煮好开吃喽

小窍门

苜蓿遇盐出汤,所以最后放盐哦
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营养信息

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  • 苜蓿鸡蛋饺子热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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