蔓越莓馒头

1/19. 准备好所有食材

2/19. 把面粉用保鲜袋套作，扎紧，放入蒸锅隔水蒸，水开锅后，蒸30分钟

3/19. 面粉蒸好后，把保鲜袋拿掉，用筷子搅拌搅拌，凉透备用

4/19. 蔓越莓切碎备用

5/19. 把糖倒入鸡蛋内搅拌均匀

6/19. 搅拌到糖融化，蛋液起泡，就好了

7/19. 把凉透的面粉过筛入蛋液内

8/19. 把面粉和蛋液搅拌均匀，备用

9/19. 我准备了几个茶杯，在里面抹上玉米油，在底部洒入蔓越莓丁

10/19. 准备几只小碟子，在里面抹上玉米油，在碟底洒一层蔓越莓丁

11/19. 把搅拌好的面糊分别倒入每只杯子里，面糊倒到杯子的一半高，上面盖上纱布，以防蒸的时候有水滴落在上面

12/19. 同样，把面糊倒入碟子内，也是放到碟子的一半高，因为蒸好后，会增高。

13/19. 上面盖上纱布，开大火，水开后，杯子装的蒸40分钟，碟子装的蒸20分钟，就好了

14/19. 蒸好了，出锅了

15/19. 下次还是用碟子好，蒸的时间短，杯子要蒸40分，时间太长了了，而且凉透后脱杯不好脱，口太小了，碟子的好脱

16/19. 成品欣赏

17/19. 成品欣赏

18/19. 成品欣赏