主料 | ||
米饭适量 | 核桃8颗 | |
辅料 | ||
酱油2到3勺 | 白酒2勺 |
1/5. 米饭洗干净放电饭锅里加适量水,米饭可以是普通米也可以混合加点糯米,我是加的一点粘米,为了保证捏成团不散
2/5. 干核桃用布包着锤子敲打,取出核桃肉,洗干净入容器用棒子岛适量碎
3/5. 岛碎后加入电饭锅,这时候放3勺酱油和2勺白酒,混合搅拌下,还可以加点点盐巴的,我感觉3勺酱油做出来太淡了
4/5. 盖上电饭锅按煮饭键,煮熟后不要立马盛出,稍闷下待到不烫手
5/5. 带上手套捏出你想捏的形状,摆盘。我这里就简单摆了下,正好家里有海苔,就包上去了,样子弄的不好看,一部分是因为酱油的本色褐色本就不是特好看,一部分是我想不出有什么好看的搭配,大家可以给些意见的。