看完《小森林》后对核桃饭团耿耿于怀，自己做了一次后还真挺好吃，喜欢日料的清爽。
| 主料 | ||
| 核桃适量 | 大米适量 | 糯米适量 |
| 海苔适量 | 米酒适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | ||
核桃饭团的做法，共5个步骤
1/5. 核桃切碎；
2/5. 大米和糯米洗净，倒入电饭煲中；
3/5. 加入核桃碎、生抽和米酒，加入水没过米饭煮好；
4/5. 煮好的核桃饭放凉；
5/5. 将核桃饭团成三角饭团，贴上海苔。
小窍门
1.大米和糯米要3比1放，糯米多了或少了都会影响饭团的粘性；
2.不要加盐，适量加点糖和生抽的味道更搭。
2.不要加盐，适量加点糖和生抽的味道更搭。
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