香菇猪肉笋丁烧麦

1/10. 将面粉放入面包机，加入适量盐和水，按下和面程序；

2/10. 和面结束后，将面团擀成厚1mm左右的面皮，用碗倒扣出烧麦皮；

3/10. 将糯米洗净，加入适量盐、生抽、老抽、香油拌匀放入电蒸箱蒸35分钟冷冷备用；

4/10. 将干香菇提前泡好切丁，笋切丁备用；

5/10. 热锅冷油将大葱炒出香味，倒入肉末炒止发白，加入适量黄酒、盐、生抽、老抽炒匀；

6/10. 加入香菇丁、笋丁炒匀关火；

7/10. 加入蒸好的糯米饭，切拌均匀就开始包烧麦啦；

8/10. 整形；

9/10. 做了两大盆；