红酒汁三文鱼

1/19. 准备食材。

2/19. 锅里倒入矿泉水烧开，加入少许盐再放入西兰花烫熟，捞出。

3/19. 将西兰花放入料理容器，加入1块黄油和4茶匙菜汤用料理机打成泥状。

4/19. 西兰花泥。

5/19. 三文鱼上撒上少许盐。

6/19. 再撒上黑胡椒碎。

7/19. 煎锅放入一块黄油融化，放入三文鱼煎制。

8/19. 三文鱼煎至两面金黄关火，三文鱼留在锅里保温。

9/19. 锅里加入黑醋，红酒，白糖烧沸关火。

10/19. 将苦菊放入碗里加入少许黑醋，橄榄油、盐和黑胡椒碎拌匀。

11/19. 将食材摆入盘里。

12/19. 成品

13/19. 成品

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18/19. 成品