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1/6. 生蚝用淀粉清洗干净,沥干水份
2/6. 面粉,玉米淀粉,拌均匀
3/6. 加入蛋清,少许水,食盐和胡椒粉,紫菜,拌成稀面糊
4/6. 锅里倒入油,烧热
5/6. 生蚝,放入稀面糊中,挂糊
6/6. 待7成热的油,把挂面糊的生蚝放入,炸制成熟
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