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1/6. 烤鸭架,白萝卜去皮。
2/6. 将白萝卜切成滚刀块。
3/6. 煮锅内放入凉水,加入鸭架大火烧开煮约10分钟。
4/6. 至汤色变白,加入白萝卜继续大火煮。
5/6. 待萝卜软烂撇去浮油,关火加入盐、白胡椒、鸡精调味。
6/6. 盛出后加入香菜即可。
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