主料 | ||
6寸蛋糕坯1个 | 奶油500克 | 青芒果2个 |
奶油霜适量 | 白巧80克 | 美国AC色素适量 |
白糖40克 | ||
辅料 | ||
抹刀1个 | 转台1个 |
1/9. 将蛋糕坯平均分寸3份
2/9. 芒果切粒,奶油加糖打到8分发,这个打发程度有人说不好掌握,多做就得心应手啦
3/9. 一层蛋糕坯抹奶油放入芒果粒,再抹一层奶油。
4/9. 盖上第二层蛋糕坯,重复步骤3
5/9. 覆盖第三层蛋糕坯,开始抹面,最后,在抹刀上点一滴蓝色素,来回抹几下就可以了
6/9. 接下来融化白巧,进行调色,用转印的方法把卡通动物转印出来,冰箱冷冻成型即可取下。
7/9. 把定型的转印轻轻的放在蛋糕上面,成功了。有木有很漂亮啊
8/9. 这个KT猫是手绘的,直接画在蛋糕上再勾边,奶油霜调色上色
9/9. 最后写上祝福语,大功告成,希望小美女喜欢,生日快乐哦!