双瓜沙拉

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以前很少吃佛手瓜（合掌瓜）Cayote，偶尔见网上的网友晒贴而且可以凉拌生吃，就记下来了，这几天常常吃沙拉，就买了一个，和黄瓜一起混着，拌上有些少酸味的意大利人的Kraft Sun Dried Tomato Dressing，再撒上咸肉碎McCormick Bacn Pieces，真的一级棒。

双瓜沙拉的做法，共6个步骤

1/6. 黄瓜削皮后打竖改刀成四瓣，去襄再斜刀切成片，放在大碗里；

2/6. 佛手瓜削去皮后也改刀切成四瓣，去襄再切成片，放入黄瓜片碗上；

3/6. 红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；

4/6. 红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；

5/6. 倒入沙拉酱和撒咸肉粒在装材料的碗里；

6/6. 搅拌均匀后即可开动。

一、不喜欢有酸味的沙拉酱也可用Ranch或其他沙拉酱；
二、咸肉碎可加可不加，不备咸肉碎时可加炒米、花生碎、饼干碎等。

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