萝卜双瓜沙拉

1/5. 西瓜或白兰瓜去皮去籽，切成丁。胡瓜洗净切丁。将切丁材料放入滤锅，加少许盐拌匀。滤锅盖上碟子，让瓜果沥干。

2/5. 煎锅加少量油，把杏仁煎至金黄色，放在厨用纸上沥去多余的油。

3/5. 豆芽冲洗干净，沥干。切去萝卜及大葱无用的部分，洗净沥干。每个萝卜切成4块；大葱切片。豆芽、萝卜、大葱等放在沙拉盆里拌匀。

4/5. 制作沙拉酱用的材料放在一起拌匀，浇在沙拉上。