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椰奶红豆糕

椰奶红豆糕

孙梓康

孙梓康

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主料
蜜豆30克
辅料
鲜牛奶250毫升椰汁150毫升玉米淀粉50克
白砂糖20克

椰奶红豆糕的做法,共9个步骤

椰奶红豆糕的做法图解1

1/9. 所有主配料如图

椰奶红豆糕的做法图解2

2/9. 将除蜜豆外所有配料混合

椰奶红豆糕的做法图解3

3/9. 搅拌溶解至无颗粒

椰奶红豆糕的做法图解4

4/9. 导入不粘锅小火熬制至相对粘稠,需要不停地搅拌

椰奶红豆糕的做法图解5

5/9. 加入蜜豆继续搅拌

椰奶红豆糕的做法图解6

6/9. 至非常浓稠的状态关火

椰奶红豆糕的做法图解7

7/9. 倒入准备好的模具放凉

椰奶红豆糕的做法图解8

8/9. 放冰箱冷藏30分钟以上,取出按喜欢的形状改刀

椰奶红豆糕的做法图解9

9/9. 成品!

小窍门

1、蜜豆量和砂糖量可以酌情添加,我这个给宝宝吃所以砂糖比较少。蜜豆也可以用蔓越莓干、葡萄干或者新鲜水果丁替代。
2
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