主料 | ||
椰子粉适量 | 红豆适量 | |
辅料 | ||
椰子汁适量 | 吉利丁片适量 | 白糖适量 |
1/13. 将红豆洗净加水。
2/13. 浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)。
3/13. 红豆放入锅中加足水,大火烧开。
4/13. 转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
5/13. 等锅中的水快要烧干时,关火。
6/13. 乘热加入椰子汁。
7/13. 放入椰子粉,搅拌均匀。
8/13. 将吉利丁片放入冰水中泡软。
9/13. 等红豆凉得温温时,放入。
10/13. 等加了料后的红豆凉透。
11/13. 放入保鲜盒。
12/13. 冷藏3小时,就可以吃喽。
13/13. 食用时切块。