| 主料 | ||
| 比萨硬外皮1大个 | ||
| 辅料 | ||
| 切好的洋葱片3磅(大约3个大洋葱) | 辅料：胡桃1/2杯 | 蓝色的干酪1杯 |
| 黄油4茶匙 | 食盐适量 | 新鲜的胡椒粉适量 |
| 迷迭香或新鲜的香草适量 | 橄榄油适量 | |
洋葱比萨的做法，共3个步骤
1/3. 在平底锅里将黄油融化，并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。
2/3. 调配好盐和胡椒粉，放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱，干酪和胡桃。如果需要的话，加入香草。
3/3. 转移到烤箱里加热，直到皮变成金黄色（这个过程大约需要12分钟。）用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。
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