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培根土豆丝饼

培根土豆丝饼

悦悦玉食

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主料
土豆1个培根3片鸡蛋1个
面粉大约50克
辅料
适量黑胡椒粉适量

培根土豆丝饼的做法,共9个步骤

培根土豆丝饼的做法图解1

1/9. 土豆去皮洗净,切丝,用水洗掉淀粉,沥干水分。

培根土豆丝饼的做法图解2

2/9. 打入一个鸡蛋。

培根土豆丝饼的做法图解3

3/9. 倒入面粉,加适量水,少许盐搅拌均匀。

培根土豆丝饼的做法图解4

4/9. 培根切小片。

培根土豆丝饼的做法图解5

5/9. 放入锅中炒出香味炒出油。

培根土豆丝饼的做法图解6

6/9. 将炒好的培根倒入土豆丝中。

培根土豆丝饼的做法图解7

7/9. 加入黑胡椒粉搅拌均匀。

培根土豆丝饼的做法图解8

8/9. 不粘锅中倒入少许油,放入一汤匙(喝汤用的汤匙)的面糊,用勺子压平。煎至边缘变得透明。

培根土豆丝饼的做法图解9

9/9. 翻面煎至两面金黄及即可。

小窍门

水要一点点地加,活好的面糊比较浓稠。
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营养信息

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  • 培根土豆丝饼热量1917 千卡
  • 脂肪48.48 克
  • 蛋白质64.48 克
  • 碳水化合物81.47 克
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