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1/9. 土豆去皮洗净,切丝,用水洗掉淀粉,沥干水分。
2/9. 打入一个鸡蛋。
3/9. 倒入面粉,加适量水,少许盐搅拌均匀。
4/9. 培根切小片。
5/9. 放入锅中炒出香味炒出油。
6/9. 将炒好的培根倒入土豆丝中。
7/9. 加入黑胡椒粉搅拌均匀。
8/9. 不粘锅中倒入少许油,放入一汤匙(喝汤用的汤匙)的面糊,用勺子压平。煎至边缘变得透明。
9/9. 翻面煎至两面金黄及即可。
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