紫菜鸡蛋饼

1/9. 准备食材，因为三人份，准备了三个鸡蛋，但是实际上只用了两个。小朋友吃的少，煎多了怕吃不完，事实证明我是对的。怕吃不完也可以减少面粉的量。面粉多一些会比较软，鸡蛋多一些会比较蓬松。

2/9. 把紫菜剪碎，和胡萝卜碎一起加入面粉中，加一些些清水搅拌调成糊。能搅拌开就行稠一点没关系。

3/9. 加入两颗鸡蛋，打散，搅拌均匀。这时如果还是太稠了，再加适量清水，慢慢加。

4/9. 加少许盐巴

5/9. 加少许生抽，提鲜。视个人习惯加入少许鸡精或者味精，也可不加。

6/9. 锅热后加少许花生油，中小火，加一勺面糊，摊成薄一点的圆形

7/9. 第一张饼油稍微多了些，不需要这么多的，不沾。

8/9. 煎至两面金黄，用锅铲切个十字即可出锅，趁热吃哦??