主料 | ||
鸡蛋一个 | 淀粉2-3勺 | 紫菜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 |
1/3. 淀粉加水化开,然后加入鸡蛋,搅拌均匀
2/3. 将紫菜切成小块,加入搅拌好的淀粉鸡蛋液中。然后加入一点盐和味精调味
3/3. 锅烧热,加入油,将蛋液倒入锅中,等两面都煎好就可以出锅了~~~一般一份这样的蛋液我会分2,3次倒入锅中(图片拍的不太好,别介意!)
1.淀粉可以换成面粉,但是用淀粉煎出来的饼会比较有嚼劲,个人比较喜欢~~2.紫菜可以换成其他你喜欢的东西,比如香菇虾米什么的都是可以的~3.这个饼做起来非常快,基本5分钟就可以解决了,很适合早上当做早餐,再加上一杯豆浆就很不错了~~