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1/6. 将土豆去皮洗净,为了速度最好切成滚刀块,放入锅蒸十分钟。
2/6. 肉切末泡水里,倒入酱油,盐,胡椒粉,葱花
3/6. 土豆压成泥状,盛在盘里摆好。
4/6. 锅里倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,倒入肉末
5/6. 肉变色后加入适量水,大火烧开后倒入淀粉水勾芡
6/6. 倒入土豆泥盘子里,大功告成。
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