椰奶燕窝西米露

1/7. 西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。

2/7. 燕窝要提早用清水泡浸4小时。

3/7. 椰奶一袋。

4/7. 煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。

5/7. 再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。

6/7. 然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。