翻糖芭比娃娃

1/22. 将全蛋打入无油无水的盆中。

2/22. 放入100克白糖。

3/22. 黄油放入牛奶中，隔水加热至融化。

4/22. 全蛋用电动打蛋器搅打至全发。

5/22. 筛入低筋面粉。

6/22. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

7/22. 倒入融化的黄油和牛奶。

8/22. 使用翻拌和切拌的方法，将蛋糕糊拌匀。

9/22. 放入一个六寸和一个四寸蛋糕模中。两个蛋糕出炉后，我发现高度不够，因此我又做了两个4寸的戚风蛋糕。

10/22. 将芭比娃娃用保鲜膜包裹一下。

11/22. 将四个蛋糕摞在一起。

12/22. 然后用刀整理一下。

13/22. 外面涂上一层蛋白霜，等待晾干。

14/22. 将翻糖膏擀成薄片状。

15/22. 将娃娃的上身包裹上。

16/22. 取一块大的翻糖膏擀成薄片状。

17/22. 包裹住娃娃的腿部。

18/22. 再擀一条，捏成褶皱状，围在腰部。

19/22. 取适量干佩斯揉成长条状。

20/22. 切成小块。

21/22. 用手捻成花片状。