一人份的量
| 主料 | ||
| 肉丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒一个 | 白糖适量 | 葱花适量 |
| 干辣椒两个 | 酱油适量 | 郫县豆瓣酱一勺 |
| 花椒适量 | ||
青椒炒肉丝的做法，共6个步骤
1/6. 材料如图所示
2/6. 肉丝放淀粉抓腌一下肉会更嫩，也可以加入料酒白胡椒鸡蛋清，这样更好。
3/6. 油烧热以后放入葱蒜干辣椒花椒炒香，放入郫县豆瓣酱味道更丰富
4/6. 放入肉丝炒熟，放入适量酱油和白糖
5/6. 放入青椒炒熟即可
6/6. 就可以装盘啦，用饼卷着吃更好吃
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吃青椒100克，热量22千卡
相当于帆船运动7分钟消耗的热量...
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