主料 | ||
鸡蛋三个 | 韭菜九两 | |
辅料 | ||
面粉一碗 | 水适量 | 十三香适量 |
酵母适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 面粉加酵母加水揉成光滑的面团
2/13. 放温暖处发酵至两倍大
3/13. 调好馅料
4/13. 取三分之一面团排气揉成长条
5/13. 切成均匀的小段
6/13. 扞成圆片
7/13. 包入馅料
8/13. 捏好
9/13. 捏完所有的包子
10/13. 锅中放油,热后放入小包
11/13. 煎至微黄
12/13. 锅中加入普通一次性水杯两杯水,盖盖煎
13/13. 等水煮干,锅里是擦擦的声音,就好了,出锅