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酱香四季豆肉末水煎包

酱香四季豆肉末水煎包

鰗牃蘭1

鰗牃蘭1

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主料
猪前肩肉适量四季豆适量白面适量
辅料
香菇适量黄豆酱适量大葱适量
生姜适量大蒜适量酱油适量
适量味精适量

酱香四季豆肉末水煎包的做法,共11个步骤

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解1

1/11. 准备食材,白面加泡打粉揉成光滑的面团,猪肉剁成肉馅,四季豆,香菇洗干净切成丁,葱,姜,蒜切成末,黄豆酱,味精,酱油,盐。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解2

2/11. 热锅凉油,放肉馅煸炒成白颜色,放姜末。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解3

3/11. 放葱,香菇。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解4

4/11. 放黄豆酱。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解5

5/11. 放四季豆炒匀,放酱油,盐,味精调味,等菜稍凉,放蒜末拌匀备用。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解6

6/11. 取出面团,擀出中间厚,边缘薄的面皮。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解7

7/11. 放入陷,包成包子。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解8

8/11. 锅里放一点点油,放包子小火慢慢煎。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解9

9/11. 煎到底面发黄。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解10

10/11. 放一些水,盖盖小到中火焖5到7分钟,直到水烧干为止。

酱香四季豆肉末水煎包的做法图解11

11/11. 拿出来就可以吃了。

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营养信息

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  • 酱香四季豆肉末水煎包热量1025 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物77 克
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