炸鸡柳鸡条

1/12. 买的切好的鸡胸肉，有点宽，三条变6条。黄酒和食盐。

2/12. 鸡蛋打散。

3/12. 面粉，放盘子里比较好上浆。

4/12. 还有面包糠，也铺在盘子里。

5/12. 把肉先沾面粉，再沾鸡蛋液。

6/12. 最后裹上面包糠。

7/12. 热锅放油，五成左右，把肉条放进锅，用长筷子轻轻隔开，别让油太热！别大火！

8/12. 勤翻面，别让单面炸过，颜色也不好看，肉嫩嫩的口感也不均匀。

9/12. 颜色红红的，捞出。控油。

10/12. 鸡柳在厨房用纸上控油。再做其他配菜。

11/12. 炸鸡柳，一点酸黄瓜，酸甜萝卜，我最爱的炒蛋。美哉～