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1/11. 将面团分割成均匀的剂子,按扁。
2/11. 刷上一层油。
3/11. 撒上少许面粉。
4/11. 两片摞在一起。
5/11. 撒上面粉,按扁。
6/11. 慢慢擀开,尽量擀薄一些。
7/11. 锅里刷油,6成热放入饼。
8/11. 片刻翻过来烙另一面,见饼鼓起来即可。
9/11. 将饼从中间揭开,里边向上。
10/11. 鸡蛋剥去外皮,放入饼中间。
11/11. 卷起来,即可享用。
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