迷你披萨

1/14. 我用的面包机揉面，没有面包机手揉步骤相同，除橄榄油外所有饼底材料丢进面包桶、揉面十分钟。

2/14. 面揉出粗膜加进橄榄油继续揉20分钟。

3/14. 能拉出膜OK。

4/14. 面团收圆进行发酵。

5/14. 发酵面团的时间来准备材料，虾仁挑去虾肠用料酒和盐腌制十分钟。青豆，玉米，蘑菇，用水焯一下、虾仁和培根放锅里煸炒一下备用，红椒和洋葱切丝备用。

6/14. 面团发到2倍半大发酵完成。

7/14. 发酵好的面团排气收圆盖保鲜膜醒10分钟。

8/14. 擀成面片

9/14. 找一个圆形工具抠下披萨底。

10/14. 全部做好放烤盘里

11/14. 涂上一层批萨酱。

12/14. 撒上芝士碎

13/14. 。摆上自己喜欢的食材、喜欢什么放什么，迷你披萨就是这么优势，可以分开做你喜欢的多种口味，满足全家的需求。最后撒上一层百吉福马苏里拉芝士