花生酱肉松夹心饼干

1/14. 低筋粉和杏仁粉混合过筛

2/14. 黄油室温软化后加入冰糖粉

3/14. 用打蛋器低速搅打至蓬松状

4/14. 分3次加入蛋液

5/14. 加入花生酱

6/14. 低速搅打至完全融合

7/14. 倒入过筛的粉类

8/14. 揉成面团盖上保鲜膜饧30分钟

9/14. 把面团分成25个剂子，也可以根据自己模具大小来分剂子

10/14. 提前做好的肉松备用

11/14. 把面剂压扁包入肉松。我晚上做的，灯光暗拍照有点偏色。

12/14. 用喜欢的模具成型，模具上我撒了干面粉放置粘连，有些表面还能看到面粉，可以用干毛刷刷掉

13/14. 烤箱上火170度，下火150度预热好，放入烤箱烤15放置。我的烤箱中层烤网稍微偏下，所以我这样设定温度，具体可根据自己烤箱适当调整