瑞典王妃蛋糕

1/11. 准备一个六寸，海绵蛋糕底，从中间分成三份。

2/11. 每层抹上水果酱，我抹的自制树莓酱，你也可以用草莓酱

3/11. 均匀涂上

4/11. 做包面杏仁糖皮，杏仁粉加糖粉混合，加入水怡加水加色素混合均匀的液体，湿润状态。

5/11. 放入保鲜膜中擀大，大约能覆盖住蛋糕体。如果粘手可以适量撒些糖粉。糖皮很容断裂，一定要在保鲜膜中擀。比划好大小撕掉一边保鲜膜，盖在蛋糕上，再撕掉另外一边保鲜膜。

6/11. 把蛋糕顶层抹上奶油，然后小心敷上糖皮。

7/11. 表面刷上糖粉，放冰箱，做装饰杏仁糖皮花。

8/11. 糖花没模具，直接手捏的，遵循第一层1第二层3第三层5第四层7第五层9制作花瓣原则，一般做5或者7就可以。面团捏成小球，大拇指一按，捏出花边就可以，一层压一层。

9/11. 美图欣赏

10/11. 美图欣赏