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1/6. 猪肉切丁备用。
2/6. 炒锅下油,放八角,倒入肉丁翻炒,入料酒。
3/6. 待肉丁变色,水分炒完之后入甜面酱。炒两下拌匀盛出来备用。
4/6. 高压锅水烧开之后下入面条,盖锅盖,上阀。
5/6. 不要等上汽,煮一分半后,离火,浇凉水。等没有气的时候就可以开盖捞面了。
6/6. 把酱浇在面上拌匀就能吃了!
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