超薄葡萄干面包

1/6. 除奶油外，所有材料(A)混合揉匀。

2/6. 再加入奶油继续揉至扩展阶段。

3/6. 发酵至约二倍大，约50分钟。将面团取出排气。

4/6. 把面团擀平，整形。（我整的有点丑）

5/6. 面团上抹上一层蛋液。加入适量的葡萄干稍微压在面团上。加入适量的糖撒在葡萄干面团上即可。