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自制凉粉

自制凉粉

tujiajiejie

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主料
豆浆600花生碎一匙
辅料
玉米淀粉100蚝油一勺辣椒一匙
芝麻油一勺适量一匙
芝麻一匙酱油一匙一匙

自制凉粉的做法,共7个步骤

自制凉粉的做法图解1

1/7. 分别把玉米淀粉和打好的豆浆按1:6的比例量好

自制凉粉的做法图解2

2/7. 把玉米淀粉均匀的倒入豆浆中,拌均匀

自制凉粉的做法图解3

3/7. 倒入锅里,小火熬,用筷子不停的搅拌,以免粘锅,成冻状就关火了。

自制凉粉的做法图解4

4/7. 把熬好的放入盆中,放凉(凉后放冰箱冷藏二小时)

自制凉粉的做法图解5

5/7. 冷藏好后倒扣出来,切片放入怕中(随意)

自制凉粉的做法图解6

6/7. 把所有的调料放入碗中,搅拌好

自制凉粉的做法图解7

7/7. 把碗里调好的料倒入盘中,吃时再搅拌就OK了

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营养信息

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  • 自制凉粉热量360 千卡
  • 脂肪26.1 克
  • 蛋白质13.8 克
  • 碳水化合物14.1 克
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