轻松自制凉粉

1/10. 过滤后只用豆浆。

2/10. 玉米淀粉

3/10. 2汤勺玉米淀粉、12勺的豆浆，1:6搅拌匀。

4/10. 炒锅预热倒入搅匀的液体，小火慢慢的搅拌。

5/10. 大概有五六分钟的光景，液体成粘稠状好了。

6/10. 倒在盆内，放置半天（至少6个小时以上）。

7/10. 晾好后倒出来。

8/10. 切成喜欢的形状，盛盘。

9/10. 用青蒜苗、辣椒、醋、酱油、食盐、芝麻香油拌匀浇在上面。